El reciclaje de aceite de cocina usado ya tiene resultados concretos en el Colegio San Patricio. El 31 de julio de 2026, El Equipo Verde hizo entrega de la primera recolección de este material a la empresa Recy-Oils. Detrás de ese momento hay algo más simple de lo que parece: decenas de familias guardando aceite usado en botellas, en sus propias cocinas, durante semanas.
La cifra final sorprendió incluso a quienes coordinaron la campaña: 80 litros recolectados en esta primera etapa, todos aportados por las familias de nuestros alumnos.
¿Qué es la campaña Cada Gota Cuenta?
Cada Gota Cuenta es la iniciativa de reciclaje impulsada por el Equipo Verde del colegio, representado por Leslie Godoy, junto a las academias Forjadores Ambientales y Mini Forjadores. Su objetivo es directo: instalar el hábito de reciclar el aceite de cocina usado en casa, antes de que termine por el desagüe.
No se trata de una campaña puntual. La idea es sostener la rutina en el tiempo, mes tras mes, hasta que separar el aceite usado sea tan automático como separar el cartón o el vidrio.
Por qué el aceite de cocina usado es un problema ambiental
Aquí conviene detenerse, porque el aceite usado no es un residuo cualquiera. Cuando llega al sistema de alcantarillado, puede obstruir cañerías y generar problemas de mantención en los hogares.
Pero el daño mayor ocurre más adelante, cuando ese aceite termina en el litoral costero de nuestra ciudad. Ahí es donde la química se vuelve física, y la física se vuelve biología.
Luz solar que no llega
La misma película que bloquea el oxígeno también bloquea la luz. Sin luz solar suficiente, la fotosíntesis de las algas y la flora marina se ve directamente afectada. Y esa flora es la base de toda la cadena alimenticia costera.
Toxicidad que se pega
Las altas temperaturas de cocción alteran los compuestos del aceite y los vuelven tóxicos. Además, el aceite usado se adhiere a las plumas de las aves marinas y a las branquias de los peces, dos superficies vitales para la respiración y la supervivencia de estos animales.
Una barrera que asfixia
El aceite es menos denso que el agua. Por eso flota y forma una película en la superficie del mar. Esa capa bloquea el intercambio de oxígeno entre el aire y el agua, y puede asfixiar a los organismos que viven en esa zona.
El aporte de nuestra comunidad educativa
Los 80 litros reunidos en esta primera entrega no son una cifra abstracta. Representan botellas guardadas, freidoras vaciadas con cuidado y una decisión repetida, comida tras comida, en decenas de hogares. Felicitamos a las familias que hicieron posible este primer resultado.
Ese esfuerzo tiene un efecto muy concreto: menos aceite en el alcantarillado de nuestros hogares y menos riesgo de que termine en el litoral, dañando a la fauna marina que depende de ese ecosistema.
Próximo acopio: octubre, después de las fiestas patrias
El próximo punto de recolección está programado para octubre. La fecha tiene sentido si se piensa en lo que viene antes: septiembre, el mes de las fiestas patrias, cuando las empanadas fritas y las sopaipillas dieciocheras multiplican el consumo de aceite en las cocinas chilenas.
Ese mismo aceite que frita las sopaipillas dieciocheras puede, si se desecha mal, terminar afectando el litoral costero semanas después. Por eso conviene guardarlo desde ya: el acopio de octubre llega justo a tiempo para recoger todo lo que se use durante septiembre.
Cómo participar en la próxima recolección
- Guarda el aceite usado en una botella plástica limpia, bien cerrada, sin mezclarlo con agua.
- No viertas el aceite usado por el desagüe del lavaplatos.
- Súmate al próximo acopio de octubre organizado por el Equipo Verde.
Si tu familia quiere conocer más sobre la campaña,
